Kodėl svarbu vartoti vitaminą D
Stiprūs kaulai
Vienas svarbiausių vitamino D vaidmenų – palaikyti kalcio ir fosforo kiekį serume skatinant absorbciją per žarnyną, stiprinant kaulus ir užtikrinant tinkamą hormono paratiroidino funkciją, kuris reguliuoja kalcio koncentraciją kraujyje.
Dėl vitamino D trūkumo pasikeičia kauluose esančių mineralų apykaita, todėl sumažėja kaulų mineralinis tankis ir padidėja kaulų nykimo ir kaulų lūžių rizika. Rachitas, t. y. vaikų kaulų suminkštėjimas dėl vitamino D trūkumo, nuo XX a. vidurio išsivysčiusiose šalyse pasitaiko retai, nes čia vaikams papildomai skiriama vitamino D.
Vitamino D trūkumas gali turėti rimtų pasekmių vaiko sveikatai. Dažniausia problema – rachitas.
Imuninė sistema
Vitaminas D taip pat svarbus mūsų imuninės sistemos veiklai. Tai patvirtino Europos maisto saugos tarnyba (EFSA). Praktiškai visos mūsų organizmo ląstelės turi vitamino D receptorių. Jis turi įtakos ir įgimtos imuninės sistemos ląstelėms, skatina jų normalią veiklą.
Įvairiais tyrimais įrodytas ryšys tarp vitamino D trūkumo bei kvėpavimo takų infekcijų ir gripo atsiradimo dažnio. Vitamino D trūkumas didina ir tuberkuliozės riziką. Net prieš pradedant plačiai vartoti antibiotikus tuberkuliozė buvo gydoma saulės poveikiu.
Autoimuninės ligos
Atlikti tyrimai siekiant ištirti sąsają tarp vitamino D trūkumo ir įvairių autoimuninių ligų, pavyzdžiui, išsėtinės sklerozės, astmos, Krono ligos ar opinio kolito. Susirgimų šiomis ligomis dažnis per pastaruosius 50 metų žymiai išaugo.
Viena iš galimų priežasčių – vitamino D trūkumas ir dėl to pakitusi imuninės sistemos veikla. Dar nenustatyta konkrečių priežastinių ryšių, nes tam, kad ligų gydymui būtų rekomenduojama skirti vitamino D, reikia atlikti dvigubai koduotus atsitiktinių imčių tyrimus.
Vėžys
Vykdant stebimuosius tyrimus pastebėtas ryšys tarp vitamino D trūkumo ir tam tikrų vėžio rūšių, pavyzdžiui, krūties vėžio, prostatos vėžio ar tiesiosios žarnos vėžio, atvejų.
Remiantis tam tikrais duomenimis galima teigti, kad vitaminas D turi įtakos ląstelių augimui, angiogenezei, invaziškumui ir naviko metastazių susidarymui. Be to, vėžiu sergančių pacientų, kurių vitamino D koncentracija kraujyje buvo didesnė, išgyvenamumo rodikliai buvo geresni nei pacientų, kuriems nustatytas vitamino D trūkumas.
Vis dėlto, kadangi tikslus vitamino D priešvėžinio poveikio mechanizmas dar nėra žinomas, vitamino D skyrimas negali būti laikomas rekomenduojamu gydymu.
Įrodytas vitamino D poveikis
Vitamino D poveikis mūsų organizmui dar ne iki galo ištirtas, tačiau jau yra patikimų duomenų, kad tam tikrais atvejais jis iš tiesų padeda pagerinti sveikatos būklę. Remiantis Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) rekomendacijomis, vitaminas D daro teigiamą poveikį šiems organizmo procesams:
- skatina normalią kalcio ir fosforo absorbciją ir naudojimą;
- padeda palaikyti normalią kalcio koncentraciją kraujyje;
- padeda išsaugoti sveikus ir stiprius kaulus;
- padeda gerinti raumenų funkciją;
- padeda išsaugoti sveikus ir stiprius dantis;
- gerina imuninės sistemos veiklą;
- yra svarbus ląstelių dalijimosi procesui.
Šaltiniai:
- The vitamin D deficiency pandemic: Approaches for diagnosis, treatment and prevention. M. Holick. Rev Endocr Metab Disord. Published online 17 May 2017.
- Pravst I, Hlastan Ribič C. Ključna hranila za zdravje okostja. Farm Vestn 2012; 63, 290-296.
- Jia Guo and Zhangsuo Liu (2017). The Multiple Roles of Vitamin D Besides Calcium-Phosphorus Metabolism, A Critical Evaluation of Vitamin D - Basic Overview, Dr. Sivakumar Joghi Thatha Gowder (Ed.), InTech.